Banánové lívanečky

Dnes jsem zkusila přizpůsobit recept na banánové lívanečky mojí Dukanově dietě.

Chuťově svělé, vizuálně nic moc.

Během pečení si dejte pozor na teplotu - zřejmě díky skořici a cukru přirozeně obsaženém v banánech, mají lívanečky tendenci rychle tmavnout na pánvi, proto zvolte střední teplotu.

Takže ingredience na 2 porce:

Těsto:

• 2 banány
• 2 vejce
• 4 lžíce ovesných otrub
• 1 lžíce mleté skořice
• 1/2 kypřícího prášku

Topping:

• 1 řecký jogurt bez tuku (ja jsem použila borůvkový)
• 1 lžíce mraženého ovoce (nechte rozmrznout nebo si pomozte mikrovlnnou troubou) - pozor - nevhodné pro 1. a 2. fázi!
• 1 lžíce javorového syrupu - můžete vynechat nebo nahradit např. karamelizovaným kondenzovaným mlékem, které Dukanova dieta připouští

Ingredience jsem rozmixovala v mixéru, ale banán můžete rozmačkat vidličkou a smíchat s ostatními přísadami ručně.

Těsto rozlijeme do pánce a pomalu opékáme z obou stran.

Hotové lívanečky ozdobíme jogurtem a ostatními přísadami a servírujeme.